Para quem não dispensa uma boa salada indico esta!
Salada de Rúcula
Ingredientes
10 folhas de Rúcula fresca
01 folha de alface (lisa ou crespa)
02 folhas de acelga
Manjericão em folha fresca
01 maçã
01 rodela de abacaxi
01 manga tommy ou rosa
Modo de Preparo
Lavar bem todas as folhas em água corrente, usar hipoclorito para eliminar qualquer microorganismo patógeno e cortar em tirinhas a acelga e o alface, reserva enquanto corta em cubos pequenos a manga, o abacaxi e a maçã.
Misturar todas as folhosas já cortadas com as frutas, acrescentar o manjericão e a rúcula. A salada está pronta
Dica de molho pra esta salada:
02 colheres de sobremesa de mostarda
02 colheres de iogurte natural desnatado ou creme de leite
01 colher de chá de azeite de oliva
adoçante ou mel algumas gotas
orégano uma pitada
Misturar todos os ingredientes e servir junto à salada
Salada de Rúcula
Ingredientes
10 folhas de Rúcula fresca
01 folha de alface (lisa ou crespa)
02 folhas de acelga
Manjericão em folha fresca
01 maçã
01 rodela de abacaxi
01 manga tommy ou rosa
Modo de Preparo
Lavar bem todas as folhas em água corrente, usar hipoclorito para eliminar qualquer microorganismo patógeno e cortar em tirinhas a acelga e o alface, reserva enquanto corta em cubos pequenos a manga, o abacaxi e a maçã.
Misturar todas as folhosas já cortadas com as frutas, acrescentar o manjericão e a rúcula. A salada está pronta
Dica de molho pra esta salada:
02 colheres de sobremesa de mostarda
02 colheres de iogurte natural desnatado ou creme de leite
01 colher de chá de azeite de oliva
adoçante ou mel algumas gotas
orégano uma pitada
Misturar todos os ingredientes e servir junto à salada
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